В ноябре 1826 года греческие повстанцы под командованием легендарного Георгиоса Караискакиса уничтожили под Араховой турецко-албанские войска, а вскоре освободили из-под османского ига и всю Среднюю Грецию. Возможно, именно поэтому местные жители так бережно хранят греческие традиции и с энтузиазмом отмечают все государственные и религиозные праздники. Шумные народные гулянья сопровождаются обильными застольями и зажигательными танцами, символизирующими борьбу против турок.
Только в Арахове вы сможете попробовать местный сыр «формаэлла» и уникальные сорта крепкого виноградного бренди «ципуро», который традиционно подают с миндалем, изюмом, оливками или сладостями. А такого аппетитного и ароматного жаркого, приготовленного на углях прямо на центральной площади городка, вы не сыщите во всей Греции. Неимоверно уютные кафе, затерявшиеся на узких улочках старого города, украшены спасающими от палящего солнца соломенными «шляпками» и множеством цветов.
В многочисленных магазинчиках и сувенирных лавках можно приобрести отличное вино, прославленный сыр, нежнейший мёд, ковры ручной работы и прекрасные вышивки. Если же шопинг или поход по тавернах вас немного утомили, можно просто полюбоваться красотой окрестных гор или расположенной внизу долиной реки Кифисос. Рядом с Араховой, на овеянной мифами горе Парнас находится самый крупный и современный горнолыжный центр Греции, притягивающий соскучившихся по снегу жителей пыльных Афин.
|